GastroSierra se instala este fin de semana en la Plaza Mayor de Guadarrama
Guadarrama acogerá este fin de semana la segunda edición de la feria “Gastrosierra”. Una feria gastronómica que tiene como objetivo ofrecer a los residentes y visitantes la riqueza, variedad y calidad de los productos de proximidad, los de la sierra de Guadarrama; pero también acercará a la localidad la oferta gastronómica de otras regiones.
Quesos, aceites, conservas, mieles, pan, vinos, licores, repostería, etc., compondrán una oferta con la que los visitantes podrán acceder a delicias gastronómicas de la mano directa de sus productores; algunos de ellos instalados en la comarca del Guadarrama.
Firmas presentes en GastroSierra, Guadarrama
Como en la edición anterior, GastroSierra volverá a contar con algunas empresas de Guadarrama como Casa Santoña, que tiene su sede en el municipio; se ha convertido en uno de los referentes nacionales por la calidad de sus anchoas; tambié Cervezas Malta Caballar de la vecina localidad de Alpedrete, Quesería Peña Rubia, etc. Son algunas de las propuestas que harán posible que esta cita se convierta en todo un acontecimiento para conocer y degustar los productos gastronómicos artesanos.
Sinergias entre agricultores y productores
La segunda edición de la Feria “GastroSierra” persigue ser un espacio de colaboración entre agricultores, productores, expositores y visitantes. Está organizada por la Central de Reservas “Sierra del Guadarrama”, en colaboración con el Ayuntamiento de Guadarrama.
Durante la feria los visitantes podrán disfrutar de catas, degustaciones y otras iniciativas para conocer, antes de adquirirlos, la calidad de los productos.
La feria estará ubicada en la Plaza Mayor de Guadarrama y abierta en horario de 10:00 a 22:00 horas, el sábado 8 de julio, y de 10:00 a 15:00 horas el domingo 9 de julio.
Toda la información está disponible a través de la dirección www.sierradelguadarrama.com
