El Ayuntamiento de El Boalo-Cerceda-Mataelpino calienta fogones para su cita gastronómica: la Feria de la cuchara.
La iniciativa, que se celebra dos fines de semana: del 20 al 22 de marzo y del 27 al 29, busca poner en valor el «buen hacer» de la hostelería local y atraer a visitantes de toda la región.
Diecisiete establecimientos
Durante estos fines de semana, un total de 17 establecimientos del municipio encenderán sus fogones para ofrecer platos de cuchara de alta calidad, diseñados para reconfortar a vecinos y turistas por igual.
«Los fogones de estos diecisiete establecimientos se llenarán de energía para presentar platos de calidad que reflejan nuestra identidad». Así lo indicó el concejal de turismo, Manuel Alonso.
Antesala de la Feria de la Cuchara de El Boalo-Cerceda-Mataelpino
Como antesala a la feria, el Ayuntamiento invita a los vecinos a la presentación oficial del evento, que se celebrará el miércoles 18 de marzo, a las 19:00h, en el Edificio administrativo de Cerceda.
Esta feria no solo representa una oportunidad para degustar recetas tradicionales y de vanguardia; sino que también supone un impulso económico para los comerciantes locales. La Feria, indican fuentes municipales, consolida a El Boalo, Cerceda y Mataelpino como un referente del turismo gastronómico en la Sierra de Guadarrama.
