Las Rozas celebra la IX Ruta de la Tapa durante dos fines de semana consecutivos: del 6 al 8 y del 13 al 15 de noviembre. El Ayuntamiento organiza esta cita gastronómica para promocionar la cocina local, impulsar la hostelería del municipio y acercar su oferta a vecinos y visitantes.
Los establecimientos participantes ofrecerán sus tapas a 4,90 euros, con bebida incluida. Se podrán degustar, como mínimo, de 13:00 a 15:00 h y de 19:00 a 22:00 h durante las seis jornadas.
Vota tus tapas favoritas
Los clientes podrán votar sus tapas favoritas mediante los códigos QR disponibles en cada local, con el tique de su consumición. Cada persona puede votar una sola vez cada tapa y visitar tantos establecimientos como quiera.
Eso sí, para participar en el sorteo hay que votar al menos tres tapas en tres establecimientos diferentes. Entre quienes cumplan este requisito se sorteará una cena para dos personas, valorada en 50 euros por persona, en cualquiera de los locales participantes.
Un jurado profesional
Además de la votación popular, un jurado de tres especialistas del sector elegirá su tapa favorita. Lo forman Manuel Pastor Romero, propietario y gerente de la franquicia TGB (The Good Burger); Olga García Casado, gerente del Hotel Convento de Santa Clara, en Alcázar de San Juan, y Marian Fonseca López-Belmonte, gerente de la empresa de catering y eventos All About Eat.
El jurado valorará la creatividad, la calidad y la originalidad de las propuestas.
Cuatro premios
En total se entregarán cuatro reconocimientos: dos para las tapas más votadas por el público, uno para la mejor tapa sin determinados alérgenos y otro para la mejor valorada por el jurado. Además, la ganadora del primer premio será la imagen de la próxima edición de la Ruta de la Tapa.
Por otro lado, los locales premiados deberán volver a servir su tapa ganadora el fin de semana siguiente al fallo, para que los vecinos puedan probarla.
La lista de establecimientos participantes y toda la información sobre la ruta están disponibles en el portal turístico de Las Rozas.
