“Relatos de cocina”, viernes 18 de enero, 19:00h., Casa de Cultura Alfonso X El Sabio
La concejala de Educación y Cultura del Ayuntamiento de Guadarrama, Sara Villa Ruiz, acompañará al escritor Juan Aguilar en la presentación de su libro “Relatos de Cocina” que tendrá lugar el viernes 18 de enero en la Casa de Cultura Alfonso X el Sabio.
La cita será a las 19:00 horas en el Aula 3 de la Casa de Cultura Alfonso X el Sabio y allí, Juan Aguilar, autor del libro y vecino de Guadarrama, presentará una obra llena de las historias que adornan deliciosas recetas de cocina y que han sido capaces de inspirar imaginativos relatos, que unen ambas pasiones en un viaje personal compartido por el autor, a través de este libro, con cuantos decidan leerlo.
La gastronomía volverá a ser la protagonista en Guadarrama, esta vez a través de un libro, aunque como reconoce el autor “no pretendo que sea un libro de recetas, aunque recomiendo su elaboración, sino mostrar al lector por dónde puedo estar viajando cuando cocino. La cocina es un arte imaginativo, así como la literatura, y algo de imaginación he intentado verter”.
«Relatos de cocina», según su autor, «cuando estoy cocinando tengo cierta inclinación a imaginar alguna historia alrededor de la receta. En este proyecto me he dejado llevar por esas historias y darles forma. Cada uno de los relatos de esta recopilación tienen relación con algunos de los platos que más suelo elaborar, y acompaño la receta en la que me he inspirado».
