Gema Molina Cervera ha sido la agraciada con un cheque viaje a Bruselas

La tapa ‘Alfonso X El Sabio’, del gastrobar Sacromonte de Galapagar, ha sido la ganadora de la IV Feria de la Tapa “Otoño Gastronómico” gracias a los votos de los clientes que han participado en este evento realizado del 20 de noviembre al 3 de diciembre en la localidad.

Se trata de una terrina de conejo de campo gelificada sobre pan de queso con puré de Dijon y su caldo.

Sorteo viaje a Bruselas

En esta ocasión se estableció un precio único por tapa salada y refresco o tapa dulce de 3,5 euros. Por cada consumición de tapa, los 14 establecimientos participantes sellaban una cartilla por la que los vecinos podrían ganar un viaje a Bruselas.

El concejal de Comercio del Ayuntamiento de Galapagar, Borja Luján, entregó ayer una placa conmemorativa como mejor plato en la IV Feria de la Tapa al gastrobar Sacromonte y un cheque viaje a Bruselas a, Gema Molina Cervera, ganadora del sorteo realizado el pasado 4 de diciembre. Al acto asistió también la presidenta de la Asociación 1523, Coral Martínez Pásaro.