Descubre tus caminos… es la nueva propuesta turística que la Sierra de Guadarrama mostrará en Fitur. En el stand de la Sierra de Guadarrama se promocionará esta nueva publicación “Sierra de Guadarrama. Descubre tus caminos…”. Una propuesta para que los visitantes puedan descubrir la sierra caminando, conociendo los encantos en primavera, verano, otoño e invierno, un placer para los sentidos.
Los asociados de Adesgam, Asociación de Desarrollo Sierra de Guadarrama, estarán un año más en el stand 9B 04 en el pabellón 9 de Ifema, junto al stand de la Comunidad de Madrid. El destino participa en la 45ª edición de la Feria Internacional de Turismo (Fitur 2025), del 22 y 26 de enero en Ifema Madrid.
El destino Sierra de Guadarrama mostrará en Fitur 2025 sus más de 650 km cuadrados de oferta de naturaleza y cultura a menos de 40 km de Madrid. Una rica oferta turística de calidad ofrecida por empresarios y profesionales y coordinada desde el Centro de Innovación Turística Sierra de Guadarrama.
Toda la propuesta turística
Para los visitantes del stand se ha preparado una preciosa mochila de algodón reciclado, y el mapa turístico de la Sierra de Guadarrama, para descubrir 300 km de rutas caminando o en bicicleta ofrecidas desde Ciclamadrid y los tranquilos paseos por los pueblos serranos. Las personas con discapacidad podrán consultar los informes de accesibilidad facilitados por PREDIF para disfrutar de los paseos. Además de una amplia oferta cultural para divertirse y aprender en la sierra. Quienes tengan discapacidad visual pueden recorrer la Red de Caminos Inclusiva, con más de 100 km guiados a través de la aplicación Blind Explorer.
El destino cuenta con 15 rutas, mapeadas por Navalmedio Naturaleza, con Trekker de Street View, el sistema de Google para conocer los destinos más espectaculares del mundo en nuestro dispositivo electrónico.
Un viaje sensorial: patrimonio, sabor y paisajes se dan cita en el stand de la Sierra de Guadarrama
Los asistentes podrán participar en un sorteo de visitas guiadas a “Los 14 Imprescindibles de la Sierra de Guadarrama”; preparado desde la Central de Reservas Sierra del Guadarrama.
En Fitur se degustarán deliciosos productos de la Sierra de Guadarrama; con un amplio programa de actividades preparado por los asociados de Adesgam donde empresarios y profesionales turísticos serán los grandes protagonistas.
Navacerrada se presenta como un destino idóneo para los viajes con el programa “El carácter de la Sierra”; apelando a su belleza natural. Con un carácter propio definido por la mezcla de tradición, hospitalidad, aventura y paz. El “Festival La Pedriza: montaña, cine y aventura”, se presentará en Fitur como una experiencia única en España. Una propuesta que surge de la pasión que se vive hacia las montañas en el destino con los municipios de Becerril de la Sierra, El Boalo, Manzanares El Real y Soto del Real.
Degustación de gastronomía de la sierra
Se podrá probar la caldereta de Hoyo de Manzanares con carne de la Sierra de Guadarrama. Un guiso visigodo a cargo de cuchillo y delantal y cocinado de carne de la sierra por parte de Lutin y Don Banco desde El Boalo; junto a quesos artesanos Peña Rubia desde Guadalix de la Sierra. De Cercedilla, se ofrecerá una degustación de tapas de varios restaurantes de la localidad.
Cerveza ecologica
Los visitantes refrescarán su sed con las cervezas ecológicas de Gabarrera de Becerril de la Sierra; además de las cervezas artesanas de Maltacaballar de Alpedrete y las cervezas ecológicas Gabarrera. Las mieles de la sierra estarán presentes con Miel Tía Pili de Manzanares El Real y La Abeja Viajera y Miel Diallo de Soto del Real. Y una bebida tan auténtica como la ginebra premium artesanal Monti de Los Molinos, con premios a nivel internacional.
Dulces
Los dulces serranos no defraudarán a ninguno de los paladares más caprichosos con “Francisquitos” de Guadarrama elaborados por las pastelerías Paste´s Bake y Hernández, junto a los deliciosos “Alpedreteños” de Alpedrete y “Las piedras de La Maliciosa” de Becerril de la Sierra elaborados desde pastelería Domca. Los chocolates artesanales de Pastelería Goidi de Los Molinos deleitarán a los asistentes, al igual que los dulces de la aldea visigoda de Hoyo de Manzanares y las tortas de Becerril de la Sierra de la pastelería Carlos.
Turismo sostenible
El destino vuelve a apostar por actividades de turismo sostenible. Contará con la presentación de actividades ambientales para niños organizadas por el aula apícola de Hoyo de Manzanares con “La fábrica de cera y miel”. Las canteras de Alpedrete, incluidas en el Catálogo de Embalses y Humedales de la región, estarán presentes por la gran riqueza ambiental que atesoran.
Hoyo de Manzanares y El Boalo recrearán la vida visigoda en la sierra en los emplazamientos de La Cabilda y El Rebollar, respectivamente. Y se realizará una exhibición tradicional de los “perreros” de Miraflores de la Sierra.
Artesanos
La artesanía vendrá de la mano de artesanos de Hoyo de Manzanares y del herrero, Daniel Torres, de Guadalix de la Sierra. Becerril de la Sierra ha preparado un taller artesano para niños con Através.
El cielo de la sierra de Madrid será interpretado por El Nocturnario dentro de la actividad “Desde Collado Mediano al universo”.
Como colofón se presentará “Hoyo de cine”, ligado al 50º aniversario del rodaje de “Por un puñado de dólares” en Hoyo de Manzanares. Y por supuesto más cultura con la presentación desde Los Molinos de la Vaquilla de San Sebastián, declarada de Interés Turístico Regional; además de la fiesta de “Las Águedas” desde Mataelpino. La actividad cultural también irá de la mano del “20º aniversario de la plaza de toros de Moralzarzal” y, cómo no, de la que fue vecina ilustre de la sierra “Carmen Martín Gaite” en El Boalo.
Presentación de los “Premios Avanza por la Sierra” en el stand de la Comunidad de Madrid el 23 de enero
Adesgam asocia a 14 ayuntamientos y casi 30 entidades asociadas. Todas ellas trabajan para la calidad, competitividad y sostenibilidad del destino Sierra de Guadarrama desde hace 23 años y serán protagonistas en Fitur; en el stand de la Comunidad de Madrid en el pabellón 9.
El Grupo Avanza, junto con el Consorcio Regional de Transportes de Madrid y Adesgam, organizan la segunda convocatoria de los “Premios Avanza por la Sierra”. Tienen como objetivo reconocer con un galardón a la persona o institución, pública o privada, que más haya contribuido a potenciar la Sierra de Guadarrama como destino turístico.
El 23 de enero se presentarán los “Premios Avanza por la Sierra 2025“. Un acto presidido por la directora general de Turismo y Hostelería de la Comunidad de Madrid, Laura Martínez, y por el presidente de Adesgam, Antonio Coello; y contará con la intervención del director de la división centro del Grupo Avanza, Eloy Fernández.
Calidad turística
Para finalizar el acto se entregarán los diplomas “Compromiso de Calidad Turística” de la Secretaría de Estado de Turismo a las empresas y servicios turísticos que trabajan en Sicted; en el destino para reconocer su calidad en la atención al cliente. En esta convocatoria recibirán el reconocimiento a las Oficinas de Información Turística de Hoyo de Manzanares; El Boalo-Cerceda-Mataelpino; el parque de aventura en los árboles Tirolinas Go y la empresa de turismo activo Amadablam Aventura (Guadarrama); el Restaurante Roma de Moralzarzal y la Central de Reservas Sierra del Guadarrama (Cercedilla).
MadRural
Todos los empresarios y profesionales de los destinos de Madrural podrán participar el 22 de enero a las 15:00 horas en el stand de MadRural en el pabellón 9 de Ifema. El acto de inauguración estará a cargo del consejero de Cultura, Turismo y Deporte de la Comunidad de Madrid Mariano de Paco del “Madrid que no te esperas”; además de los presidentes de los destinos Sierra Norte de Madrid, Sierra Oeste de Madrid y Las Vegas y la Alcarria de Madrid y Sierra de Guadarrama.
MadRural integra destinos rurales, con más de 100 pueblos, que ofrecen más de 4.200 km cuadrados muy cerca de Madrid. Cuentan con planes culturales, experienciales, de naturaleza y patrimoniales para satisfacer las necesidades de todo tipo de turistas. Unos destinos con una amplia oferta de alojamientos, gastronómica y de actividades ofrecida por los mejores empresarios y profesionales.
Se han diseñado experiencias para el disfrute de los visitantes como «Sobre dos ruedas»; «Villas de Madrid: Patrimonio, historia y naturaleza»; «Explorando las formas del agua»; «La fragua de un imperio. Cortes de Carlos V»; «Una copa, un paseo y una historia» y «Descubriendo las Batallas de la Guerra Civil».
Además, se han creado “Rutas gastronómicas Km 0” para disfrutar de alimentos y bebidas de la región; a través de visitas guiadas en los propios territorios, una experiencia para deleitar los paladares más exigentes.
La Comunidad de Madrid quiere favorecer el desarrollo socioeconómico regional. Y esto mediante la potenciación del turismo sostenible en los territorios rurales integrados en MadRural; con más de 100 pueblos por descubrir.
