El programa incluye presentación en pastelería
El curso comenzará el lunes 4 de septiembre
La Concejalía de Desarrollo Local, del Ayuntamiento de Guadarrama, ha comenzado esta mañana la selección de los quince alumnos, que formarán parte de la nueva edición del Curso de Operaciones Básicas de Pastelería.
El curso comenzará el lunes 4 de septiembre, en horario de 15:30 a 20:30 horas, y se impartirá de lunes a viernes a través de un total de 410 horas, de las que 80 serán de prácticas en empresas. La finalización del módulo en las instalaciones municipales está prevista para el 18 de diciembre.
La selección de los quince alumnos ha comenzado hoy, pero habrá una segunda oportunidad el próximo 4 de septiembre, por la mañana. Los interesados que no hayan sido convocados por la Oficina de Empleo de Collado Villalba, deberán solicitarlo directamente en dicha oficina cuanto antes, para unirse al proceso de selección del lunes 4 de septiembre, antes de que comience el curso.
El programa formativo incluye conocimientos de aprovisionamiento interno y conservación, preelaboración, elaboración y presentación en pastelería, además del módulo de prácticas profesionales en establecimientos de la zona. Unos conocimientos que serán impartidos por el profesor Mariano Carreto Manzanero, profesional de pastelería y formador.
Los certificados de profesionalidad son títulos oficiales expedidos por el Servicio Estatal de Empleo (SEPE) que certifican que la persona que los posee tiene la formación, conocimientos y habilidades, suficientes para desarrollar un determinado trabajo. Títulos que certifican competencias profesionales en el mundo laboral igual que la FP lo hace en el ámbito educativo.
Se trata por tanto de una formación oficial que tiene como objetivo mejorar las oportunidades de empleo de los vecinos de la localidad y de la zona, que ha sido puesta en marcha por el Ayuntamiento de Guadarrama a través de la Concejalía de Desarrollo Local y por la Consejería de Economía, Empleo y Hacienda de la Comunidad de Madrid.
Este curso forma parte de la oferta desarrollada por el Ayuntamiento de Guadarrama en colaboración con la Comunidad de Madrid y, junto con las otras opciones como las de Cocina o Electricidad de Edificios, tiene una inversión total de 199.656 euros que servirán para ampliar las posibilidades de empleo de los desempleados de la localidad.
