Los alumnos interesados en el certificado de profesionalidad en pastelería tienen deberán acudir a la Casa de Cultura
La Agencia de Desarrollo Local, del Ayuntamiento de Guadarrama seleccionará el miércoles, 26 de enero a los alumnos que participarán en el nuevo curso para la obtención del Certificado de profesionalidad en operación básicas de pastelería. El curso se impartirá en el Centro de Formación El Soto, a partir de febrero.
En el curso para el certificado de profesionalidad en pastelería de Guadarrama podrán participar desempleados o bien aquellos que quieran mejorar su empleo con la obtención de un certificado profesional.
Selección de alumnos para el certificado de profesionalidad en pastelería
La selección de los 17 participantes se llevará a cabo a las 9:30 horas del miércoles 26 de enero en la Casa de Cultura Alfonso X el Sabio. El proceso se realizará únicamente de forma presencial entre las personas que acudan a esta cita. El procedimiento será bien a través de la citación de la Oficina de Empleo de Collado Villalba; también aquellos que no hayan sido citados, pero estén interesados en formar parte de la selección.
El curso, que comenzará el lunes 7 de febrero, se impartirá de forma gratuita en las instalaciones del Centro de Formación El Soto, en horario de 16:00 a 21:00 horas. La formación en las aulas se extenderá hasta el 11 de mayo y, a partir de ese momento, comenzará el periodo de formación en empresas.
Formación teórico-práctica
El curso para el certificado de profesionalidad en pastelería es de 300 horas de formación teórico-práctica. El alumnado participante obtendrá un Certificado de profesionalidad que le capacitará para preelaborar, elaborar y presentar creaciones sencillas de pastelería y asistir, siguiendo instrucciones, en la preparación de otras más complejas. Para ello, realizará operaciones básicas de aprovisionamiento interno y aplicará técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.
Los cursos se imparten de forma gratuita para los alumnos. Están incluidos dentro del programa de formación financiado por la Dirección General de Formación de la Consejería de Economía, Empleo y Hacienda de la Comunidad de Madrid, el Ministerio de Trabajo, Migraciones y Seguridad Social, el Fondo Social Europeo y el Ayuntamiento de Guadarrama.
Cualquier información complementaria puede solicitarse en la Agencia de Desarrollo local del Ayuntamiento de Guadarrama, a través del teléfono 91 854 00 51 señalando la extensión 158 o la 162 o en los correos electrónicos aedl@guadarrma.es y aedlnt@guadarrama.es.
