La gran fiesta de la calçotada en Las Rozas
Las Rozas acoge la VII edición de «La Calsotada Fest». Un festival gastronómico en el que el calçot es el protagonista. La iniciativa está organizada por Calsotada Fest con la colaboración del Ayuntamiento de Las Rozas. Así como de Salsas Choví, Calçots de Valls, el Restaurante Calsot, Suriol Foods y Cervezas La Sagra.
La nueva edición incorpora una novedad. Los visitantes podrán tomar calçots ilimitados, igual que se hace en las calçotadas populares de Cataluña.
El festival se ha trasladado al mes de mayo y tendrá lugar en el Espacio Multiusos Alcalde Bonifacio. Se aprovechará el bueno tiempo y la posibilidad de poder alargar la temporalidad del calçot por el I+D que los organizadores llevan desarrollando desde hace 6 años.
Este año se celebra la V edición del Campeonato Mundial de Comer Calçots y la III Edición de Beber en Porrón. En la edición del año pasado se batió récord con 130 calçots en 45 minutos. Esta nueva edición propne además música en directo los sábados y los domingos. Toda la programación e información puede consultarse en la página web calsotadafest.com
Para los visitantes se han diseñado dos menús, uno de 39,90 euros por persona con bebida, embutido catalán, calçots ilimitados, carnes y crema catalana. Y otro de 29,90 euros con bebida, calçots ilimitados y crema catalana.
Una tradición popular catalana que se extiende por toda la geografía
Los organizadores de esta idea aseguran que «es un evento donde todo gira alrededor de la sonrisa y el buen rollo. Por eso dicen que el calçot es la única cebolla que te hace sonreír».
«Se trata de una tradición muy arraigada en la cultura popular y que comienza a extenderse por toda la geografía española, y es una oportunidad para disfrutar de la comida, la compañía y el aire libre en familia o con amigos».
Los valores que se asocian a una calsotada son culturales y gastronómicos, como la tradición, la comunidad, el respeto, la comida saludable, la generosidad y la hospitalidad.
V edición Campeonato mundial de comer calsots
El domingo 17 de mayo, a las 15:30 horas, se celebrará la V edición del Campeonato mundial de Quién come más Calçots en 45’. Los interesados pueden inscribirse en www.calsotadafest.com. Solo se requiere tener más de 18 años y ganas de comer muchos calçots. La participación es gratuita. En la última edición participaron 15 personas y ganó un madrileño con 130 calçots.
III Edición Campeonato mundial de beber en porrón
Además, el domingo 10 de mayo, a las 16:00 horas, se celebra la III edición del Campeonato Mundial de Beber en Porrón. En la anterior edición participaron más de 10 concursantes. El campeonato consiste en la destreza, puntería y tiempo con el brazo en alto aguantando un porrón de litro con vino D.O. Penedés.
En cualquiera de los campeonatos es imprescindible tener 18 años e inscribirse a través de la página web Calsotadafest.com
